1.-Les boulangers donateurs

La signature des donateurs s’étage sur les deux registres inférieurs de la lancette.
En bas, deux boulangers procèdent à une livraison de pain : marchant l’un derrière l’autre, ils portent une panière remplie de petits pains ronds à l’aide d’une barre de bois qu’ils portent sur leurs épaules. Ils viennent de sortir de leur fournil par la porte rouge ouverte derrière eux.

Cette image rappelle celle des donateurs de la verrière n°100 au centre de l’abside de la cathédrale.

Le second registre présente un pâtissier dans l’exercice de son métier. Il tient dans ses mains un moule à gaufres. Près de lui, une terrine, d’où émerge le manche d’une cuiller, contient la pâte. Des gâteaux ronds sont disposés de chaque côté et dans une panière devant lui. Derrière lui, le feu brûle à l’intérieur du four.